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  • 沙拉培训

    沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。

    培训内容
    沙拉培训

    各式水果沙拉制作;水果沙拉搭配秘诀;西餐厅夜店星级酒店水果沙拉盘的搭配及制作花样;家庭式沙拉制作法式制作派对场合水果沙拉制作等

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    The Frist/第一步

    选购材料与食材处理

    多特蒙德主场高清壁纸 www.f2o5.net ①水果的认识和选用,及采购;
    ②沙拉的选择与采购;
    ③水果沙拉的系统见解;
    ④水果与沙拉酱的搭配方法;
    ⑤店面选址及经营管理技巧;
    ⑥讲解不同季节,水果的制作与保存技巧;

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    实操
    实操

    The second/第二步

    配方配料与实操练习

    ①水果的刀工摘除技巧;
    ②各种沙拉酱的制作;
    ③水果的搭配及食用功效 ;
    ④水果沙拉的制作整套技术;
    ⑤学员动手实操练习;
    ⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止

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    培训保障

    1、签订培训合同,手把手教学;
    2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
    3、保证核心技术配方无保留传授技术;
    4、保证学习中途不增加任何杂费;
    5、保证学员能够完全掌握核心技术;
    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
    7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学会为止;

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    因为专业 值得信赖
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